Sauce aux piments trinidadienne

OG Boodoo

Piquant 7/10. Saveur 10/10. Faite pour tout.
★★★★★
4,9 · 49 avis
|
La bête de somme du quotidien
VéganeSans glutenTout naturelFaible en sodium0 calorieSans sucreFait en Ontario
Format
148 mL · 5 oz
Piquant
7 / 10
Texture
Sauce à verser
Accords
Œufs · Doubles · Ailes
$12.99Économisez 10 % à 3 · livraison gratuite dès 50 $
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Une sauce aux piments vive, à la trinidadienne, à base de Scotch Bonnet et d'Habanero, adoucie par la carotte, l'oignon, l'ail, la moutarde et la lime. Versez-la sur les œufs, le riz frit, les doubles, les viandes grillées, le roti, la pizza, les ramen, partout où vous prendriez normalement de la sriracha. Dédiée à mon ami Brandon Boodoo. La première saveur de la gamme LITS.

Piquant comment, au juste?
Notes de saveur
Liste complète des ingrédients

Mélange de piments forts (Scotch Bonnet, Habanero), carotte, oignon rouge, ail, pâte de tomate, jus de lime frais, sel de mer, moutarde, vinaigre blanc.

Végane · Sans gluten · Faible en sodium · Allergènes : moutarde

📦
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En petits lotsProduction limitée
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. La sauce ne vous plaît pas? Écrivez-nous dans les 30 jours pour un remboursement, sans avoir à nous renvoyer le pot.
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Ce que les gens en disent

4.88
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Selon 49 avis
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Écrire un avis Environ une minute
Végane
Végane
Chaque recette, sans exception
Sans gluten
Sans gluten
Convient à toute la tablée
✨
Tout naturel
Sans colorants ni agents de conservation artificiels
🧂
Faible en sodium
De la saveur, pas du sel
Ontario Made
Ontario Made
En petits lots, fait ici
💛
100 000+ vendues
4,9★ sur plus de 150 avis
Vive, piquante, vraie.
Trinidad en bouteille.Vive, piquante, vraie.
Le goût

Vive. Piquante. Honnête.

Des piments à l'avant-plan, une petite touche de sucré et d'acidulé, et une saveur persistante qui rehaussera chaque repas où vous l'ajoutez. Inspirée d'une vraie recette maison de sauce aux piments trinidadienne, c'est la sauce dont bon nombre de nos clients antillais nous disent : « Ça me rappelle la sauce aux piments qu'on fait à la maison ».

Par amour de la sauce aux piments.
Pour Brandon.Par amour de la sauce aux piments.
Ce qu'il contient

De vrais piments. Aucune poudre mystère.

Le Scotch Bonnet et le Habanero font le gros du travail. Carottes, oignon, tomate et ail équilibrent le piquant. La moutarde et la lime ajoutent de l'acidité et des notes d'agrumes.

Végane, sans gluten, faible en sodium, tout naturel. Fait en petits lots en Ontario.

pour toujours sur l'étiquette.
Brandon Boodoo,pour toujours sur l'étiquette.
Pourquoi elle existe

Dédiée à Brandon Boodoo.

OG Boodoo porte le nom de mon ami Brandon Boodoo, qui m'a fait découvrir la vraie sauce aux piments trinidadienne : la sauce maison de son père Eddie. Chaque bouteille porte son nom sur l'étiquette, en l'honneur de tous les souvenirs que nous avons partagés quand j'allais chez lui, que je sentais l'arôme d'Eddie en train de cuisiner quelque chose de vraiment bon, et que la première chose que je demandais avant de manger, c'était : « Où est la sauce aux piments? ».

Pourquoi on adopte Boodoo

Une sauce piquante qui goûte vraiment quelque chose.

Caractéristique
OG Boodoo
Sauce piquante d'épicerie
Saveur de base
Scotch Bonnet + Habanero, carotte, moutarde, lime
Purée de vinaigre + cayenne
Profil de piquant
Attaque fruitée, cœur de carotte, finale nette à la lime
Plat, juste une brûlure
Régime
Végane, sans gluten, faible en sodium
Souvent avec produits laitiers/gluten
Utilisation
Œufs, doubles, ramen, pizza, marinades, viandes grillées
Trempette à ailes seulement
L'histoire derrière
Nommée pour un ami. Une vraie histoire.
Marque anonyme

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Des réponses honnêtes

Avant de verser le Boodoo.

À quel point 7/10, c'est piquant ?

Plus piquante que la Sriracha, juste en dessous du habanero seul. La carotte et la moutarde adoucissent le feu en un « vrai piquant » que vous pouvez verser sur tout sans avoir les yeux pleins d'eau. La plupart des gens qui tolèrent les ailes moyennes tolèrent bien Boodoo.

Est-ce végane ?

Oui. Végane, sans gluten, tout naturel, faible en sodium.

Sur quoi je la mets?

Œufs, riz frit, doubles, poulet grillé, ramen, pizza, roti, bols de tofu.

Combien de temps se conserve-t-elle ?

Se conserve 2 ans à température ambiante, et la date « meilleur avant » est imprimée sur chaque bouteille. Pour une saveur optimale, réfrigérez après ouverture.

Où livrez-vous?

Partout au Canada. Livraison gratuite dès 50 $ (après rabais), sinon 10 $ à tarif fixe.

Et si je n'aime pas ça?

Alors vous ne payez pas. Si une sauce ne vous plaît pas, écrivez-nous dans les 30 jours suivant la livraison pour un remboursement, sans avoir à renvoyer le pot. Un remboursement par client, qui couvre la sauce elle-même, pas les frais de livraison initiaux.

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