• Profil de saveurs : Mangue sucrée, pointe d'habanero
  • Pour qui : Pour les amateurs de sucré-piquant
Mangue-habanero · Primée

Burning Mango

La sauce piquante à la mangue où l'on goûte vraiment la mangue.
★★★★★
4,9 · 50 avis
|
Meilleure sauce moyenne 2019, Heatwave Hot Sauce Expo
VéganeSans glutenTout naturelFaible en sodiumFait en OntarioPrimée
Format
5 oz · 148 mL
Piquant
6 / 10
Texture
Lisse, facile à verser
Accords
Ailes · Tacos au poisson · Salades
$12.99Économisez 10 % à 3 · livraison gratuite dès 50 $
Ou 4 versements sans intérêt de 3,24 $ avec Shop Pay
🌶️ Ajoutez-en 2 de plus pour 10 % de rabais
1

🔥 Souvent achetés ensemble

Burning Mango + BBQ Essentials Pack LITS
4 sauces format complet

Ce que vous obtenez

  • Burning Mango: Mangue sucrée, pointe d'habanero
  • BBQ Essentials Pack LITS:
    • Amma's Malaysian Sambal: Sauce chili savoureuse à la citronnelle et au gingembre
    • Bodhi: Piment doux sud-asiatique
    • Project Casper: Pêche, érable et ail
$48.96$62.96
Vous économisez $14.00 au total🚚 Livraison gratuite au Canada : $48.96 + taxes

$4.00 sur le lot + $10.00 de livraison offerte

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Sucrée, fruitée et sournoise. De la vraie mangue kesar d'abord, puis une brûlure nette et persistante de habanero qui vous donne envie d'y revenir. C'est la bouteille que nos clients achètent en double : une pour eux, une pour l'ami à qui ils n'arrêtent pas d'en parler.

Piquant comment, au juste?
Notes de saveur
Liste complète des ingrédients

Mangue kesar, concombre, mélange de piments (Scotch Bonnet, Habanero), carotte, oignon vert, ail, sirop d'érable pur, moutarde, pâte de tomate, jus de lime, sel de mer, vinaigre blanc.

Végane · Sans gluten · Faible en sodium · Allergènes : moutarde

📦
Expédié en 2 à 5 joursDepuis l'Ontario
🚚
Livraison GRATUITE au CanadaDès 50 $ d'achat
🌿
En petits lotsProduction limitée
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. La sauce ne vous plaît pas? Écrivez-nous dans les 30 jours pour un remboursement, sans avoir à nous renvoyer le pot.
Livraison et droitsGratuite au Canada dès 50 $
CanadaGRATUIT sur les commandes de 50 $ et plus (après rabais)
États-Unis20 $ (tarif fixe) · droits inclus
InternationalLivraison et droits calculés à la caisse
✓Les droits sont calculés et payés d'avance à la caisse (inclus dans les prix pour les États-Unis, affichés à la caisse pour l'international), donc aucuns frais de douane surprise à la livraison.

Ce que les gens en disent

4.88
★★★★★
Selon 50 avis
5 ★ 47
4 ★ 1
3 ★ 1
2 ★ 1
1 ★ 0
Écrire un avis Environ une minute
Végane
Végane
Chaque recette, sans exception
Sans gluten
Sans gluten
Convient à toute la tablée
✨
Tout naturel
Sans colorants ni agents de conservation artificiels
🧂
Faible en sodium
De la saveur, pas du sel
Ontario Made
Ontario Made
En petits lots, fait ici
🏆
Primée
Meilleure sauce moyenne 2019, Heatwave
Encore une fois, s'il vous plaît.
Sucré d'abord, piquant ensuite.Encore une fois, s'il vous plaît.
Le goût

Sucrée, fruitée et franchement sournoise.

La première chose que vous remarquerez, c'est la mangue, de la vraie mangue kesar, pas l'arôme de fruit synthétique de la plupart des sauces « tropicales ». Puis le concombre et l'oignon vert apportent une fraîcheur inattendue. Et juste au moment où vous croyez que c'est une sauce sucrée, le Scotch Bonnet et le Habanero arrivent, avec un retard très chic et une brûlure nette de 6/10 qui persiste de la meilleure façon.

C'est la sauce qui convertit ceux qui n'aiment pas le piquant. La saveur vous séduit avant que le piquant ait le temps de vous faire peur. Arrivé au fond de la bouteille, votre tolérance au piquant a monté d'un cran sans même que vous vous en rendiez compte.

Best Medium · Heatwave 2019.
Recette primée.Best Medium · Heatwave 2019.
Pourquoi ça frappe autrement

On goûte vraiment la mangue.

Nous avons remarqué que beaucoup de sauces piquantes aux fruits ont un point commun : elles brûlent sans goûter grand-chose. On ne goûte pas vraiment le fruit. Burning Mango utilise de la vraie mangue kesar comme premier ingrédient, équilibrée avec du concombre, de la carotte et une touche de pur sirop d'érable. Voilà le goût qu'une sauce mangue-habanero est censée avoir.

Le mélange de piments (Scotch Bonnet + Habanero) est frais, pas en extrait. L'acidité est équilibrée. Le sel est faible. C'est ce qui a remporté le prix de la « meilleure sauce piquante moyenne » à la Heatwave Hot Sauce Expo en 2019, et ce qui revient encore dans l'historique de commandes de nos clients des années plus tard.

Des ailes à la vinaigrette.
Celle qui plaît à tous.Des ailes à la vinaigrette.
Comment vous allez vraiment l'utiliser

La bouteille qui convertit ceux qui n'aiment pas le piquant.

Burning Mango, c'est la sauce à servir quand votre ami dit « Je ne suis pas trop sauce piquante. » Trois bouchées plus tard, il demande où l'acheter. C'est aussi la sauce qui fait disparaître une salade fade (mélangez 1 c. à soupe avec du balsamique et de l'huile d'olive pour une vinaigrette épicée que personne n'a vue venir), qui transforme le poulet grillé en « attends, qu'est-ce qu'il y a là-dessus? » et qui fait passer le cari de réconfortant à irrésistible.

Les fruits de mer adorent cette sauce. Les fritures adorent cette sauce. Tout ce qui gagne à avoir une touche de fruit et une touche de piquant, c'est-à-dire tout, du poke bowl tropical aux restes de mets pour emporter, adore cette sauce.

Pourquoi les gens adoptent Burning Mango

Une sauce piquante à la mangue où l'on goûte vraiment la mangue.

Caractéristique
Burning Mango
Sauce piquante « tropicale » typique
Provenance de la mangue
De la vraie mangue kesar, premier ingrédient
Arôme ou sirop
Agent sucrant
Sirop d'érable pur, en petite quantité
Sirop de maïs / sucre
Piments
Scotch Bonnet + Habanero frais
Extrait
Corps
Onctueuse, fruitée, facile à verser
Liquide, très vinaigrée
Reconnaissance
Meilleure sauce moyenne 2019, Heatwave Hot Sauce Expo
—

Faites votre mix
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Burning Mango s'accorde parfaitement avec OG Boodoo et Lime Chili : composez le Flavour Flight à la maison.

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Des réponses honnêtes

Avant de goûter aux tropiques.

À quel point 6/10, c'est piquant?

Un léger piquant, nettement plus fort que la Sriracha, mais la douceur de la mangue l'enveloppe pour que le feu arrive net et amical. Les gens qui « n'aiment pas vraiment la sauce piquante » aiment généralement Burning Mango.

La saveur de mangue est-elle vraie?

À 100 %. La vraie mangue kesar est le premier ingrédient : ni arôme, ni concentré. Vous goûtez le vrai fruit dès la première bouchée.

Quel prix a-t-elle gagné?

Burning Mango a remporté le prix « Best Medium Hot Sauce » au Hamilton Heatwave Hot Sauce Expo en 2019, l'une des plus grandes compétitions de sauces piquantes au Canada. Jugée à l'aveugle par des chefs et des mordus de piments.

Quels sont les meilleurs accords ?

Ailes, poulet grillé, poisson (surtout en tacos), fruits de mer, bols tropicaux, vinaigrettes (fouettée avec du balsamique et de l'huile d'olive), cari, tout ce qui est frit. Ou simplement sur des œufs.

Combien de temps se conserve-t-elle ?

Se conserve 2 ans à température ambiante, et la date « meilleur avant » est imprimée sur chaque bouteille. Pour une saveur optimale, réfrigérez après ouverture.

Et si je n'aime pas ça?

Alors vous ne payez pas. Si une sauce ne vous plaît pas, écrivez-nous dans les 30 jours suivant la livraison pour un remboursement, sans avoir à renvoyer le pot. Un remboursement par client, qui couvre la sauce elle-même, pas les frais de livraison initiaux.

Explorez le reste du menu

Combinez 3 sauces individuelles pour 10 % de rabais, ou 6 pour 15 %. Les ensembles ont déjà le rabais inclus, et 6 sauces vous donnent un mini de 60 mL gratuit. Livraison gratuite dès 50 $.
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